Potsdam (dpa) – Der TV-Koch Tim Mälzer hat Eltern aufgefordert, mehr
für ihre Kinder zu Hause zu kochen. «Die Verantwortung für gesunde
Ernährung darf nicht auf die Schule abgedrückt werden», sagte Mälzer
am Dienstag in Potsdam. In der Rosa-Luxemburg-Schule bereitete er mit
Kindern in einer Lernküche mehrere Gerichte zu. Aus frischen Zutaten
– zusammengestellt von den Schülern – kamen Pizza,
Kürbiskarottensuppe und Putenschnitzel mit Pistazienkruste auf den
Tisch. Die Schule hatte die Küche bei einem Wettbewerb gewonnen.

«Eltern dürfen nicht von einer Schulkantine erwarten, dass dort auf
Restaurantniveau gekocht wird, wenn das Essen nur 2,50 Euro pro
Portion kostet», sagte der TV-Koch («Lebensmittel-Check»). «Wo ist
das Problem, zu Hause eine Mahlzeit zuzubereiten, wenn ich Kinder
habe», fragte er. Mälzer plädierte zudem für ein Schulfach «Gesunde
Ernährung» ab der fünften, sechsten Klasse. «Aber ohne Noten», sagte
er. Das verderbe nur den Spaß am Kochen.