München (dpa) – Kebab, Lahmacun, Schawarma: Mehrere neue Festivals
sollen in diesem Jahr Geschmack vor allem auf Lammfleisch machen. Am
13. und 14. Mai wollen Kebab-Anbieter die fleischfreudigen Kunden in
München verköstigen. Die Organisatoren versprechen diverse
Kebab-Varianten: mal mariniert, mal vom Grill, mal pikant gewürzt.
Dazu liefern sie Infos über die historische und kulturelle Herkunft
der Gerichte, deren Ursprung den Angaben nach bis weit in die
vorchristliche Zeitrechnung zurückreicht. Manche Anbieter machten das
Kochen auf den Festivals zur eigenen Show, versprechen die
Veranstalter: «Street-Food at its best!» Weitere Events sind etwa in
Berlin (Juni), Köln (Juli) und Leipzig (August) geplant.